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改善感冒体质 巧吃四大食材


2015-05-02

  “啊?你又感冒啦!”这是体质虚弱的人们在冬日最常听到的“问候语”。若是你在冬日里时常感觉到手脚冰冷,穿很厚衣服都抵挡不住,流感一到你一定中招等等。那么你估计就是感冒病“君”最爱的感冒体质了。尤其是家中有儿童的,更会遇到。

  对于这样的感冒体质,最重要的是提高自身的抵抗力,加强身体各种循环系统的功能。比如说补血益气、补铁养脾都是饮食的重点。因此本文推荐4大类食材供大家参考。

  推荐一,多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质。

  蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。

  菌类也是重要的提高免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

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