综合
首页 > 学术社区 > 文章 > 正文

吃鸡蛋超过几个容易中毒?


评论(0)|2017-03-20|发布:lukas |收藏


在日常生活中,常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往并不明显,甚至出现副作用,诸如腹部胀闷、头目眩晕、 四肢乏力,严重者还可导致昏迷。现代医学把这些 症状称之为“蛋白质中毒综合症”。

体虚之人、大病初愈的患者和产妇,都因各种原因引起 肠胃消化机能减退,若在此时大量吃鸡蛋,就会增加 消化系统的负担。多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,这种氨是有毒的,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,这些化学物质对人体的毒害也很大,因而出现上述“蛋白质中毒综合症”的病理表现。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看,每日吃2至3个鸡蛋就足够了。
系统分类:饮食 >> 饮食误区

评论
请登录再发布评论,所有评论仅代表网友意见,本网站保持中立