综合
首页 > > 正文

草莓冰果


2014-11-17

  [原料/调料]
  草莓150克,精制砂糖250克,水1、5杯,糖水2大匙,柠檬汁1/3只份。
  草莓去蒂,放入搅拌机中搅成果泥。
  
  [制作流程]
  1、锅中放入精制砂糖200克、水、糖水、柠檬汁加热,煮至砂糖溶化,做成冰果底料。
  2、将草莓果泥过滤至另一个锅中。
  3、放入精制砂糖50克,加热搅拌,不要煮开,煮5-6分钟即可。
  4、将1和3混合放入碗中,碗底贴近冰水搅拌至黏稠。
  5、倒入陶瓷平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。
  6、冷冻至呈碎冰状时取出,搅拌后再冷却,如此重复3-4次。

系统分类:饮食 >> 饮食常识

本站为纯公益性文化知识交流分享网站,旨在促进文化知识学习、交流与传播。
此文章资料由本站转载于互联网,转载目的在于分享、传播文化知识。仅供学习、研究使用。版权归作者本人所有, 如果侵犯了您的版权和隐私权,请您将文章资料的网址发送到邮箱xuehuile@126.com,本站将马上删除。
违法、违规与不良信息投诉举报邮箱xuehuile@126.com,如果您发现不良信息,请您将文章资料的网址发送到邮箱,本站将马上删除。
此文章资料网址:http://m.xuehuile.com/blog/1e769e62f7f54306ba98fb3aa7d72464.html