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早上喝喝粥 初秋养养胃


2013-12-09

早餐可吃的食物多种多样,每个人都可以根据自己的喜好来选择吃什么。但不管吃什么,目的都是为了填饱肚子跟养胃。那么,早餐吃什么食物养胃好?当然是喝点粥。

 
 
清晨养胃汤
  准备红枣50克、带蚕蛹的蚕茧20个和适量白糖。将洗净的红枣和蚕茧一起入锅,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟,滤汁入大碗,加入白糖调味即成。功效汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
早晚养胃粥
  莲子用温水泡软、去心,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
银耳百合粳米粥
  取银耳5-10克、粳米100克、新鲜百合60克,加入适量的冰糖一起熬煮。有清心润肺、健脾胃、补中气的功效。
鲫鱼糯米粥
  取鲫鱼1条、糯米30-45克、姜片适量,一同煲粥。糯米有补中益气的功效,特别适合脾虚食欲下降的人食用。
白果腐竹粥
  取白果12克、腐竹50克、粳米100克熬粥,可健脾益肺清热,白果可镇咳解毒,腐竹营养丰富,日常多食用有益健康。
酥蜜粥
  将粳米50克加水煮粥,将熟时,加酥油20克、蜂蜜5克稍煮即可。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可用于消渴、阴虚发热等症。
  秋季早餐除了可以多吃粥之外,热的燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等都是不错的选择,同时还可以搭配适量的蔬菜、面包、包子、水果等食用,营养更加全面和丰富。
  另外,早餐一定不要太油腻,油炸食物不宜在早餐食用,油腻食物容易给肠胃增加太重的负担,同时也导致脂肪摄取量过多。
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