综合
首页 > > 正文

肥胖与减肥


2015-03-19

  肥胖不美观是小事,有碍健康是大事。

  
  肥胖是各种成人病的发病基础
  
  日、欧、美等国家一般把高血压、糖尿病、心血管病、脑血管病等成年人多发的疾病叫作成人病。据调查,与标准体重者相比,肥胖者糖尿病发病率是标准者的5倍;高血压病发病率为3.5倍;胆石症为3倍;痛风病为2.5倍;不孕症为3倍。这是因为肥胖造成的脂肪堆积给身体增加了各种负担。
  
  肥胖的简单计算方法
  
  计算肥胖度最简单的方法是将实际体重与标准体重进行比较。如果你的身高为170厘米,减去100则为70,再乘0.9,即为63公斤的标准体重。称出您的实际体重,结合标准体重参照图示进行比较,即可知您目前的状况。
  
  肥胖度计算方法
  
  标准体重(公斤)=[身高(厘米)-100]×0.9-20%-10%0+10%+20%
  最近有人主张,除了从身高、体重的比例计算肥胖度以外,还应当测量皮下脂肪的厚度来判断肥胖程度。
  
  引起肥胖的原因
  
  引起肥胖的原因不外乎先天与后天两种因素。先天因素即遗传、体质因素,有些肥胖的人家族成员中都有相似的趋胖体形。先天遗传造成的体质倾向虽无法改变,但后天因素是完全可以自我控制的。
  后天因素包括两个方面,一是过食、饱食、饮食无节制造成的热量摄入过剩;二是活动量小,运动不足,消耗的热量过少,使摄入的热量超过所消耗量,多余的热量转变成脂肪积存在体内,表现肥胖。
  所以自己可估算一下每天的进食量,包括各种饮料、零食、糖果、点心、水果等。同时考虑一下每天的工作、学习、运动量,看一看出入是否平衡,就清楚肥胖的主要原因了。
  运动量够不够?
  奶油、煎炸食品比例多
  是否尽量以步代车?
  少?
  是否经常做家务劳动?
  是否每日三餐定时?
  常参加什么体育活动?
  是否不吃早饭?
  上、下楼总是乘电梯吗?
  晚饭吃得很饱吗?
  是否每晚洗澡?
  甜食吃得多不多?
  每天步行多少时间?
  每天进食多少食盐?
  经常在室内静坐吗?
  是否细嚼慢咽地进食?
  每晚饭后立即坐下看电视睡觉前吃不吃糖果、点心、吗?
  果汁?
  进食量是否过多?
  晚饭后很快睡觉吗?
  每天的主食量有多少?
  经常饮酒、喝啤酒吗?米、面谷类粮食比例多每天都吃零食、加餐吗?少?
  经常赴宴吗?
  
  减肥的方法
  
  在粮食不足的灾荒、战乱年代,糖尿病,心、脑、血管等成人病的发病率较低。这一点通过动物试验也得到7证明。近年随着经济的发展,人们过上了安定富裕的生活。随着饱食时代的到来,肥胖者多了,同时各类成人病的发病率也升高。结果就成了饱食→过食→肥胖→成人病这样一个发病过程。
  减肥的措施首先是控制饮食,科学用餐,避免过食,即减少每天摄取的热量数。将每天的热量数控制在1500~1700卡,相当于把原来饭量减少1/3。如果原来每顿吃两碗饭,则要减成一碗半。如果将每日热量限定在1500卡,则每餐可进食500卡。其中米、面、谷类、油脂的比例是300卡,其余200卡从肉类、鱼类、蛋类和蔬菜、水果中摄取。
  所谓科举用餐是指克服不良的饮食习惯,摄取营养平衡但热量较低的食物。控制饮食不等于长期连续吃乏味、不好吃的食物。而是要科学调剂摄入种类齐全、比例合理,富含维生素的符合口味而热量不高的食物。每日保证进食与体重的公斤数量相等克数的蛋白质,例如60公斤体重的人至少每日进食60克蛋白质。食物的产热量因其种类而不同,蛋白质、碳水化合物(米、面、糖类为主)每克供热4卡;脂肪每克供热9卡。若是体重适中的人,每天摄取热量的标准可按以下数量计算:完全休息时每天每公斤体重摄取25~30卡;脑力劳动或轻体力劳动者每天每公斤体重30~35卡;中等劳动者35~40卡。但是,一般人按这个标准进食,往往仍会热量过剩,原因是现代化的生活,如机器人代劳、电脑代脑、汽车代步、电梯代步等,使人的体力活动减少,消耗减少,所以即使一般的饮食量也常引起发胖。为了防止肥胖,需要每天再通过运动消耗掉200~300卡热量。
  不良的饮食习惯包括暴饮暴食、睡前进餐、夜间聚会饮酒、不吃早餐、经常设席赴宴、无节制地吃糖果零食及饮料等。
  老年人的活动量减少,体内代谢活动减低,消耗的热量相应减少。所以,老年人摄取热量的标准应当比上述的标准再减少1/5。
  减肥的另一个有力措施是增加运动量,消耗多余的热量。只通过控制饮食来减肥的缺点是,在体内脂肪减少的同时肌肉的重量也减少,结果体质、体力都下降。通过运动减肥,能达到既减少脂肪,又增强体力、增加肌肉重量的双重良性效果。
  对任何人都适用,没有禁忌又简单易行的减肥运动是步行。步行30分钟可消耗130卡热量。有条件的人可戴步行器(或称万步计、测步计)步行。走一万步相当于6公里距离,可消耗200~300卡热量。
  减肥需强调的一点是“欲速则不达”。过快减肥反而对身体有害。减肥过程至少要3周。而且要持之以恒。一方面通过控制饮食,减少热量的摄取并增加运动来达到减肥的效果,另一方面要怀着健康的自信心,以积极进取的精神面貌对待减肥,会收到良好的效果。这些原则不仅适用于肥胖者,身体适中的人也可利用其指导自己的日常生活,以达到防止肥胖、保持良好体形的目的。
  有少数的肥胖是由内分泌疾病所造成,对这类肥胖要在医生的指导下治疗并调整饮食,增加运动,将体重控制在理想的范围内。

系统分类:基础医学 >> 综合研究

本站为纯公益性文化知识交流分享网站,旨在促进文化知识学习、交流与传播。
此文章资料由本站转载于互联网,转载目的在于分享、传播文化知识。仅供学习、研究使用。版权归作者本人所有, 如果侵犯了您的版权和隐私权,请您将文章资料的网址发送到邮箱xuehuile@126.com,本站将马上删除。
违法、违规与不良信息投诉举报邮箱xuehuile@126.com,如果您发现不良信息,请您将文章资料的网址发送到邮箱,本站将马上删除。
此文章资料网址:http://m.xuehuile.com/blog/545ed86bd99d4e30a4f04550080f8fde.html