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河北省涿鹿县圆白菜套种向日葵高效栽培模式


评论(0)|2015-03-24|发布:顺义 |收藏

  摘要:圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。

  圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。
  关键词:圆白菜;套种;向日葵;栽培模式
  涿鹿县大堡镇海拔高度1000米左右,无霜期120天,年≥10℃积温2600度,是我县主要的错季圆白菜生产基地。每年种植圆白菜面积8000多亩,圆白菜一般在4月中旬育苗,5月下旬定植,7月中下旬上市。圆白菜收获后到初霜冻(当地初霜期一般在9月中下旬)来临之前还有两个多月的时间,菜地处于闲置状态。为了有效利用光热资源,涿鹿县探索出一条圆白菜、向日葵高效套种栽培模式,有效地改一年一收为一年两收,经济效益非常可观。
  一、模式介绍
  圆白菜采用起垄覆膜栽培技术,80厘米一垄,垄背宽50厘米,垄高20厘米,5月下旬在垄背两侧按50厘米株距定植两行圆白菜,6月上中旬圆白菜正处于莲座期前,在垄背两行圆白菜中间按50厘米株距点播一行向日葵。圆白菜7月中下旬收获,向日葵9月中旬收获。
  二、栽培要点
  (一)整地与基肥
  选择土地平整、灌排条件好、地力中等以上的地块,实行三年以上轮作,切忌选重茬和迎茬地。
  旋耕地:一般在早春进行,旋耕深度25厘米左右,结合耕翻地每亩施用腐熟有机肥2500~3000公斤,配合施用40公斤45%(15-15-15)三元复合肥做底肥。
  整地起垄覆膜:在圆白菜移栽前一周,每隔80厘米起一垄,垄背宽50厘米,垄沟30厘米,垄高20厘米,起垄后在垄背上进行覆膜,薄膜的厚度为0.008毫米,膜宽80厘米。
  (二)种子处理与播种
  1、圆白菜种植
  圆白菜品种选用早熟品种中甘21,在4月中旬采用小拱棚育苗,苗床要控制温度,防止幼苗生长过旺、过大,造成幼苗通过春化的条件发生未熟抽薹,育苗时间40天左右,一般在5月下旬移栽,以6-7片叶为宜,移栽前一周通风炼苗,移栽时在垄背两侧人工打孔移栽2行圆白菜,株距50厘米,亩有效株数3400株左右,移栽后及时浇缓苗水。
  2、向日葵种植
  (1)种子要选择质量达到国家规定标准的包衣种子。播前晒种2-3天,以增强种子内部酶的活性,提高发芽势和发芽率。
  (2)播种时间一定要掌握在圆白菜定植缓苗后至莲座期前这一段时间,我县时间约为6月10日~6月15日,过早播种的弊端有三个:一是由于向日葵属于高杆作物,生长势强,发育快,与圆白菜争肥水,影响圆白菜生长,二是影响圆白菜采收,给圆白菜采收带来搬运上的不便,三是在采收圆白菜的过程中容易碰折向日葵;过晚播种的弊端有两个:一是圆白菜进入莲座期,其宽大的叶片将封严整个垄面,影响向日葵出苗,二是遇到特殊早霜提前的年份,向日葵生育期不够,不能保证正常成熟。
  (3)播种方法,在垄背上两行圆白菜中间人工破膜点播向日葵,播深2~3厘米,株距50厘米,亩有效株数1600株左右,常规品种每穴2~3粒,杂交品种每穴播单粒。播种时要按每亩密度所要求的株距进行等距打孔人工点播,也可用人工点播器直接播种。
  (三)田间管理措施
  1、圆白菜管理
  圆白菜缓苗后结合浇水亩顺沟追施碳酸氢铵40~60公斤,进入莲座期后结合浇水或降雨亩撒施尿素25~30公斤,一般3~4水即可收获。圆白菜主要的虫害是小菜蛾,用甲维盐、阿维菌素等高效低毒农药进行喷雾防治。
  2、向日葵管理
  查苗补苗,出苗后要及时查苗补缺,缺苗较长的地段要进行人工催芽补苗,缺苗较短的地段要就近留双苗。
  间苗定苗,一般1~2对真叶时间苗,2~3对真叶时定苗。
  中耕除草,由于覆盖地膜,杂草基本构不成危害,特殊地块应注意人工除草并及时把地膜压好。
  水肥管理。地膜圆白菜前期水肥投入较充足,基本能满足后期向日葵生长需要,一般不再浇水施肥,特殊地块要根据天气变化和土壤的需水程度灵活掌握,要看天、看地、看叶片决定浇水,如确需浇水则掌握浅及快,以防止倒伏。
  三、主要优点
  这种种植模式,有三个优点:一是圆白菜地套种向日葵,两种作物共生期仅1个月时间,圆白菜结球期向日葵正处于幼苗期圆白菜生长基本不受影响,一般亩产4000~5000公斤,通过套种向日葵可充分利用圆白菜收获后闲置时间的光热资源,达到改一年一收为一年两收的目的,而向日葵除种子成本外几乎不增加任何投入,亩产可达200公斤左右,亩经济效益可增加1000元左右;二是改变了过去向日葵只种植在旱、薄地的习惯,向日葵由于生长在水肥条件较好的菜地,生产的葵花籽产量高、品质好,一般亩产200公斤;三是由于圆白菜地水肥充足,向日葵生长过程中基本不需要水肥投入,纯收益较高。农民形象地说“是圆白菜地里拣葵花”。
  四、适宜的区域
  这种种植模式适合无霜期120天左右,≥10℃有效积温2400左右,种植一季圆白菜有余,复种其它作物不够的地区推广种植。

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